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可口的小黄鱼打鲜汤

2018-10-30 15:38:20 | 来源: 小吃

主料

小黄鱼 :500

辅料 丝瓜 :一条盐、油、鸡粉 :适量 红萝卜 :半根葱头 :适量姜片 :五片

具体步骤 第一步1.把新鲜小黄鱼杀好备用 第二步2.丝瓜、红萝卜、姜片、葱花切好备用 第三步3.把杀好的小黄鱼用小火煎香,鱼表皮现焦黄色即可 第四步4.添加丝瓜、红萝卜、姜片 第五步5.加开水、盐、葱花。 第六步6.三分钟后大功告成。

烹饪技巧要先煎香小黄鱼,一定加开水煮汤,三分钟即可,保持鱼嫩汤鲜的味道哦

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