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四川辣子牛肉面

2018-11-02 11:51:22 | 来源: 小吃

材料

1.红烧汤头1碗,2.花椒1小匙,干辣椒1小匙 ,辣椒粉1小匙 ,辣油1小匙 ,3.牛腱子300公克,4.白面250公克,5.波菜1支,葱花1小匙,酸菜1大匙

做法

1.将材料2加入红烧汤头成为麻辣汤头,再加入牛腱子熬煮约40分钟。

2.白面煮熟装碗,加入麻辣汤与料,并加入汆烫过的菠菜、葱花、酸菜等即可食用。

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