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简易版茄饼的做法

2018-12-06 16:41:35 | 来源: 小吃

简易版茄饼的材料:1 长茄子2个

2 鸡蛋2个

3 淀粉少许

4 自己种蒜苗叶根

5 盐,辣椒酱

简易版茄饼的做法:茄子用斜刀法切刀大约5mm左右

蒜苗叶切成小段

混合2,3,4,加入少量盐,辣椒酱

油大约2个tbs左右

将茄子裹芡后,放入锅内炸。。。

两面炸到金黄后,出锅。。。

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