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软炸土豆条

2018-10-30 12:03:50 | 来源: 饮品

材料

主料:土豆(黄皮)800克,

辅料:鸡蛋200克,小麦面粉150克,

调料:白砂糖100克,色拉油150克

做法

1.将土豆切成条状上笼蒸至半软;

2.取出后放入搅拌好的蛋面浆内滚一圈捞出后放入油锅,炸熟捞出沥油,装盘即成。

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