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微波炉烤豆腐

2018-11-30 14:50:49 | 来源: 饮品

主料

老豆腐 :一斤

辅料孜然粒 :适量 甜面酱 :适量耗油 :适量辣椒粉 :适量

具体步骤第一步1. 将老豆腐切成两厘米厚的片备用第二步2. 将以上四种辅料调成料汁,比例为2:2:1:1(最后1的辣椒粉可根据个人口味加)第三步3. 将切好的老豆腐平铺在盘子上用手多拿几根牙签在豆腐的正反面都刮几下,目的是让料汁更好的沾上。第四步4. 将刮好的豆腐刷上调好的料汁放微波炉里高火五分钟第五步5. 五分钟后取出后把豆腐翻一下(小心烫手)将翻过来的豆腐刷上料汁放入微波炉中高火十分钟。中间可看下,豆腐表面没有水份就可以了,香喷喷的豆腐就享用吧!

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