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诱人的暖身奶茶

2018-11-30 15:57:08 | 来源: 饮品

主料

牛奶 :200ml大枣 :25绿茶 :2小包生姜 :15桂皮 :1 红糖 :15

辅料水 :400ml

具体步骤 第一步1.准备材料 第二步2.生姜切片,大枣洗净去核切四瓣,称量一块桂皮,备用 第三步3.将清水倒入小奶锅中 第四步4.煮沸后加入大枣、生姜和桂皮,继续煮约3分钟 第五步5.将绿茶放入壶中,倒入刚刚煮好的开水冲泡茶3~5分钟 第六步6.用量杯量取牛奶 第七步7.倒入小奶锅中,煮至微微沸腾的状态关火 第八步8.此时茶包浸泡的差不多了,将其取出 第九步9.将牛奶注入壶中 第十步10.加入红糖 第十一步11.搅匀即可 第十二步12.把做好的奶茶倒入精致的茶杯,享受安静惬意的下午茶啦

烹饪技巧茶不要泡太久,否则苦涩味就会融入茶水中,还有取出茶的时候不要进行按压,也是为了避免挤出苦涩的茶汁

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