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淮山玉米羹

2018-11-30 16:10:14 | 来源: 饮品

淮山玉米羹

主料

玉米 :两根淮山 :半斤 鸭蛋 :2个 瘦肉 :2两

辅料姜丝 :适量盐 :适量油 :适量

具体步骤第一步1. 将玉米剥成粒,淮山去皮切粒,瘦肉剁碎(用盐油、酱油、生粉腌制几分钟)第二步2. 将水烧开,放入姜丝,放入咸鸭蛋黄、玉米粒,慢火煲10分钟后,放入淮山粒,煲5分钟。最后放入瘦肉,搅拌,再煲5分钟就可以了。第三步3. 熄火,将蛋黄清倒入,搅拌打散,盖上盖子焖几分钟就可以啦坠江公交黑匣子。

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