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开胃宴客菜香辣螃蟹的做法

2019-05-16 19:16:37 | 来源: 饮品

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香辣螃蟹的材料大闸蟹500g油适当盐适当姜相克食品适当蒜适当葱适当洋葱相克食品适当花椒适当8角适当杏鲍菇适当辣椒酱适当干淀粉适当香菜相克食品适当料酒适当 香辣螃蟹的做法图片步骤,怎样做香辣螃蟹好吃?

大闸蟹洗擦干净

去掉蟹胃和肺

准备好红椒、大蒜、生姜、大葱、香菜、小葱、花椒、8角等调料

准备洋葱和杏鲍菇

将整理干净的蟹上撒上料酒和干淀“阿根廷苏菲玛索”全裸演三级片 大尺度海报流出

放油锅内炸

炸成黄色后捞出

将红椒、大蒜、生姜、大葱、花椒、8角等调料放在余下的油内炒1会后倒出备用

锅内留下少许的油放辣椒酱炒出香味

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放杏鲍菇和洋葱

放炸好的蟹

放炸好调料的油及调料后放适当的水焖煮1会

最后撒上小葱便可关火

美食天下菜谱大全温馨提示:

香辣蟹属川菜菜系,是用螃蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等制成的佳肴。本菜香、辣、鲜、脆,味道鲜美,营养丰富。同清蒸螃蟹不同,它能让你体验1种全新味蕾感受。蟹性味:咸、寒、有小毒。归经:入肝、胃。养筋益气、理胃消食,散诸热,通经络,解结散血。对淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有1定的食疗效果。与蟹相克的食品:螃蟹和柿子:腹泻;螃蟹与茄子:伤肠胃;螃蟹与冷食、冷饮:导致腹泻;螃蟹(海鲜)与石榴:刺激胃,引发腹泻、呕吐;螃蟹与地瓜:在体内凝成柿石;

小提示:

1、胆囊炎、胆结石患者不宜食。

2、过敏体质的人不宜吃。

3、脾胃虚寒者也应尽量少吃,由于螃蟹性寒,以避免引发腹痛、腹泻,吃时可蘸姜末醋汁,以去其寒气。

4、得了伤风、发热、胃病、腹泻者不宜吃螃蟹,否则会加重病情。

5、得了高血压、冠心病、动脉硬化者,尽可能少吃蟹黄,以避免胆固醇增高。

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