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香煎俩白

2018-10-30 11:48:48 | 来源: 主食

用料杏鲍菇半只 年糕适量 鸡油(或花生油)少量盐少量大蒜一颗芝麻酱一勺橄榄油半勺糖酌量香煎俩白的做法1.年糕是袋装的切片年糕、杏鲍菇切3厘米左右的厚片

2.蘸料用了芝麻酱+盐+糖+少许油煎的蒜末+橄榄油+温水调匀

3.把鸡皮放锅里,鸡皮煎出的油可以让锅不糊,而且增加香味,我是做了其他菜剩下的,正好利用起来,用其他油也一样(注意不要用冷压油,经过高温反而会产生不健康的物质),把杏鲍菇和年糕依次放锅里煎,杏鲍菇煎到发黄,边缘微焦,年糕煎到有点鼓起来,煎的同时撒少许盐即可

4.要乘热吃哟!才会享受到双白的最佳口感,外焦里嫩,芝麻酱醇厚的香气和蒜末炸过后的焦香和双白的口感的完美结合。

5.爱吃,脑中经常闪现食物的各种美妙搭配,终于行动起来,亲自下厨喂进嘴里,还不错哟,鼓励一下自己好让自己能够继续行动起来!

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