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营养早餐卷饼

2018-11-30 14:44:21 | 来源: 主食

主料

面粉 :6汤勺 鸡蛋 :1个水 :4汤勺

辅料 香蕉 :1个玉米肠 :1根 生菜 :若干片

具体步骤第一步1. 将面饼材料搅打成无颗粒的糊状,倒入不粘锅(请按个人需量);第二步2. 单面烙熟后,翻面并刷上你喜欢的酱料;第三步3. 将生菜、香蕉、玉米肠依次摆放在面饼上卷起来即可。

烹饪技巧◎生菜洗好,要擦干水份,否则会令面饼变糊,口感变差;◎如果不喜欢刷酱,可在鸡蛋面粉糊中加入少许盐和鸡精调味;◎烙面饼时要掌握火候,一般中小火适宜;◎馅料可按个人喜好调换,最好蔬、果、肉、主食都兼顾。

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