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牛肉胡萝卜包子

2018-11-01 11:15:28 | 来源: 饮食

用料牛肉馅适量 胡萝卜适量 葱姜切末,胡萝卜切丝适量 牛肉胡萝卜包子的做法1.开氺泡大料,2小时

2.胡萝卜切丝

3.葱姜切末

4.肉馅加大料水,葱姜末,生抽,老抽,糖,鸡蛋,香油最后放。多加大料水,

5.肉馅水多些,包子熟了一咬全是汤,好吃

6.酵母3克,500g面粉,先温水激活酵母静待5分钟后,温牛奶,一点糖,一点盐,对角放,然后中间挖坑倒酵母和面。盖上保鲜膜2小时醒发,再揉15分,再醒发30分,二次发酵才算成功!凉水上锅,20分钟

7.没包好,不过很好吃!

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