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竹笼豆豉荷叶蒸豆腐

2018-11-08 16:00:28 | 来源: 西餐

介绍伏天了,让荷叶的清香渗入豆腐里,渗入我们的心田

用料南豆腐适量 豆豉辣酱适量 水晶肘花适量 荷叶适量料酒适量竹笼豆豉荷叶蒸豆腐的做法1.准备好材料,豆腐淋少许韶料腌制一会儿去腥,水晶肘花切小粒,也可用火腿,培根

2.豆腐中间挖一个小洞

3.放入肉粒

4.放适量豆豉酱

5.用荷叶包好

6.大火上气上锅蒸10分钟,关火焖两分钟

7.出锅啦

8.打开荷叶

9.可以用勺子砸碎拌匀了吃,也可以直接吃体会不同味觉层次

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