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菜男桂花凤尾虾

2018-11-30 15:26:35 | 来源: 西餐

主料

鲜虾 :适量 鸡蛋 :适量面粉 :适量

辅料

具体步骤 第一步1. 鲜虾洗净,用刀剁去虾尾部中间那个尖尖的小凸起,剪开虾的背部,用刀背轻拍虾肉。 第二步2. 面粉加鸡蛋和水调成浆。 第三步3. 3、 锅内放色拉油加热到180度左右,将虾尾巴夹起放面浆中挂好浆。 第四步4. 4、 将挂好浆的虾轻轻放入油锅中炸约2分钟待表面变成金黄色即可。

烹饪技巧暂时无

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