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生财糯米丸的做法

2019-05-16 20:26:26 | 来源: 西餐

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生财糯米丸的材料:生菜,糯米,胡萝卜,小葱叶子,龙须菜,牛肉馅。

生财糯米丸的做法:糯米泡上1个小时《新闻联播》主播长相标准曝光:一定要耐看
;生菜清洗干净;葱叶子开水煮1下;粗胡萝卜根部切片;龙须菜焯1下。

做馅子:龙须菜先用水焯好,然后取其根部,与胡萝卜,加葱,姜1起剁碎,越细越好。直接在菜板上剁好,不要挤出水份;剁好的馅子和牛肉馅,盐,玉米油,花椒面,蚝油1起搅拌好

制作:

生菜叶子展开,1、大1点的,可以从中间分开;然后包上肉馅,卷好后,用葱叶固定住。

2、糯米铺好。随便捏好肉丸子,放在糯米上面。团,团,轱轳,满身糯白色

蒸锅上水。开火。帘子上面摆好生菜糯米包,铺上胡萝卜片,糯米团摆上,此时水开了,把帘子放上,开始蒸了。12分钟闭火。焖1小会。

出锅了。就吃吧。

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看着啰嗦,做起来不难。

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