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虾皮卷心菜的做法

2019-05-16 22:24:05 | 来源: 西餐

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虾皮卷心菜的材料:

食用油30克  精盐0.5小匙  卷心菜400克  虾皮50克  大蒜2瓣  生姜1小块

虾皮卷心菜的做法:

1.卷心菜剥下叶片洗净,用手撕成小片;虾皮洗净,沥干水份;蒜、姜切末;

2.锅内倒入油烧热,爆香姜、蒜及虾皮,放入卷心菜炒软,加入水和精盐续煮3 分钟,便可盛出。

美食天下菜谱提示:

做这道菜需要注意:

菜鲜味美,清新适口。卷心菜要用大火爆炒。

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