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易做的炒米饭的做法

2018-11-30 14:36:53 | 来源: 食材

主料

米饭 :适量 鸡蛋 :一个 青椒 :一个 玉米粒 :适量

辅料蒜瓣 :2瓣 芝麻油 :适量 小葱 :2根 胡椒粉 :适量

具体步骤第一步1.准备材料。青椒切块,小葱切碎,蒜瓣切碎,鸡蛋打散,玉米粒备好第二步2.锅内放入适量芝麻油。烧热后倒入鸡蛋液第三步3.鸡蛋液边边炸蓬松后,倒入米饭。将米饭和鸡蛋炒拌均匀第四步4.锅底空出,倒入少量玉米油,倒入青椒、蒜瓣、玉米粒翻炒。然后再和米饭一起混合炒第五步5.加入适量盐、胡椒。翻炒均匀第六步6.起锅。然后堆上生的小葱碎,开吃

烹饪技巧1,小葱也可以丢部分入锅炒,不炒也可以。2,也可以用其他食用油炒,只不过没有芝麻油香。3,鸡蛋先放,有助于鸡蛋裹住米饭,让大部分饭粒都能粘上鸡蛋

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