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无油脆皮鸡腿的做法

2019-01-09 17:33:23 | 来源: 菜谱

主料: 鸡腿

辅料: 酸奶一杯 玉米片

调料: 盐 黑胡椒粉 五香粉无油脆皮鸡腿的做法1. 牛奶和酸奶混合好,加盐,黑胡椒粉以及Cajun调料粉再混合好备用。

2. 鸡腿表面用牙签戳洞洞,放入保鲜袋里,倒入1中调好的腌料,入冰箱腌制过夜。

3. 鸡肉烘烤前取出放置回温,玉米片装入保险袋里用擀面杖碾碎。

最好用结实点的保鲜袋,不然碾碎过程中会破哈。

4. 鸡腿表面沾上玉米片末,入400F/200度烤箱,烘烤45分钟即可。

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