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美味芹菜炒鸡胗

2018-11-30 15:15:01 | 来源: 烘焙

主料

芹菜 :150鸡胗 :150

辅料油 :适量盐 :适量 姜 :适量蒜头 :两颗蚝油 :适量 酱油 :适量

具体步骤 第一步1.芹菜切丝,鸡胗清洗干净切块,提前放酱油腌制30分钟。姜切丝,蒜头切碎 第二步2.先把芹菜翻炒两分钟 第三步3.再盛起来备用 第四步4.放入下锅,把姜蒜爆香 第五步5.放入鸡胗翻炒两分钟 第六步6.再放入芹菜,放蚝油翻炒三分钟左右即可

烹饪技巧常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。

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