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香脆的家常油闷虾

2018-11-30 15:38:06 | 来源: 烘焙

主料

虾 :1.5斤

辅料 姜 :一根葱 :两根蒜 :5

具体步骤第一步准备鲜虾,剪掉虾脚、须。用牙签挑出虾线第二步完成的虾!*自己吃可以完全剪掉虾头第三步准备葱、姜、蒜。心细的亲可以全部切碎!第四步.在第二步时可以用料酒和少许盐进行腌制!第五步热锅凉油放入葱姜蒜,翻炒出香味后倒入虾第六步虾从白变红后,翻炒几下,加入少许糖、生抽!第七步之后可以出锅品尝啦!

烹饪技巧1、虾的背面和里面都有一天线!自己吃的话可以直接去头去尾。

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