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微波香菇冬瓜汤的做法

2019-05-12 15:00:16 | 来源: 烘焙

微波香菇冬瓜汤的材料:主料:鸡翅 适当 冬瓜 适当 香菇 适当

调料:盐、适当;姜、适当;料酒、适当;胡椒粉(白)、适当;水、适当

微波香菇冬瓜汤的做法:1、鸡翅膀冲洗后,放在清水里浸泡10分钟;香菇事前泡发

2、将鸡翅擦干水份后,用刀在鸡翅两侧各划两3刀

3、在鸡翅上抹少量盐、白胡椒粉和料酒,腌大约15分钟

4、腌鸡翅膀的时候,将冬瓜切片,把香菇洗净、去蒂

5、取1只可以放在微波炉里使用的大碗,将冬瓜片放在碗底

6、腌好的鸡翅放在冬瓜上

7、将香菇摆在鸡翅上,并将泡发香菇的水谨慎倒入,注意要澄掉水中的杂质

8、加入清水,清水多1点少1点无碍,水少汤浓,水多汤满

9、最后撒入姜丝10、碗上盖上盖,但是注意要留有出气孔,放入微波炉中,大约是高火烹饪35分钟便可

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