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松蘑盖饭的做法

2019-05-16 17:35:36 | 来源: 烘焙

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主料:米饭300克 猪肉丁100克 崂山松蘑150克 青椒50克 红椒30克

辅料:姜适当 葱适当 盐适当 生抽适当 蚝油适当 鸡精适当

松蘑盖饭的做法步骤

1. 松蘑泡开,淘洗干净。青红椒切丁、葱、姜切末

2. 锅中放油,下葱、姜末炒香,放入肉丁

3. 肉丁色彩变白,下入松蘑

4. 调入生抽、蚝油、盐翻炒,加入少许清水,烧至8成熟

5. 放入青红椒,翻炒均匀,撒鸡精出锅便可

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