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最爱的西瓜冰沙

2018-11-30 14:45:08 | 来源: 热菜

主料

西瓜 :2块

辅料黑芝麻 :适量

具体步骤 第一步1.将西瓜切成小块。 第二步2.用小水果叉把籽去除。 第三步3.将瓜皮去掉,放入盒子。 第四步4.放到冰箱冻结实。 第五步5.用料理机打碎,将打碎的西瓜趁着果肉和汁水未分离,放到冰箱再次冷冻。 第六步6.将冻好的西瓜用叉子刨成碎冰,撒上芝麻即可。 第七步7.冰爽可口。

烹饪技巧1、两次冷冻,防止汁水和果肉分离,刨好的沙冰口感和外观都好。2、西瓜是寒性的,脾胃寒凉者要少吃。

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