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象生梅花饼的做法

2019-04-19 14:46:03 | 来源: 热菜

象生梅花饼的做法简单是高脂血症食谱的常见菜,不一定要看象生梅花饼视频才能学会,但怎么做象生梅花饼最好吃,跟着美食菜谱网的做法图解来做这道象生梅花饼吧

菜系及功效:甜品/点心 美容菜谱 通乳食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱

口味:甜味 工艺:蒸

象生梅花饼的制作材料:

主料:澄粉500克

辅料:红豆沙300克,食用色素15克

教您象生梅花饼怎么做,如何做象生梅花饼才好吃

1. 将澄粉纳盆,冲入开水后,揉成面团,出条下节子;

2. 用擀面杖擀成面皮,再包入豆沙馅,做成圆形,微扁;

3. 用花夹成梅花形上笼蒸熟即成。

象生梅花饼的制作要诀:

1. 成品做好后,饼的表皮花瓣容易干裂;

2. 关键是烫面时注意水要开,操作要快,面才能烫得好,制作出的作品,不容易干裂,才能保证成品的外观和质量。

小帖士-健康提示:含蛋白质较为丰富,还含有各类卵磷脂、维生素及矿物质。

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