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孜然千张的做法

2019-05-12 15:04:25 | 来源: 热菜

孜然千张的材料千张相克食品260g洋葱相克食品40g油适当盐适当酱油适当鲜辣至尊适当孜然粉适当 孜然千张的做法图片步骤,怎样做孜然千张好吃?

准备千张。

切成小块状。

洋葱切成条状。

锅中放适当油,加入洋葱翻炒。

炒至洋葱出香味,略软。

加入千张片炒匀。

加入淡色酱油。

倒入少量鲜辣至尊(也可放辣椒粉)

加入盐再次炒匀。

炒至千张皮略干,加孜然粉调味出锅。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

带有肉香味的千张,是由于它添加了孜然粉,加上洋葱提味,将豆皮炒的干干的,配上少量的辣,吃到嘴里,嚼尽10足,非常下饭。

1、这道菜,吃的就是干香的味道,所以炒制进程中不要加水。

2、如果炒锅时加上点5花肉,那会更香。

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