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产褥期食谱羊肉冬瓜汤的做法

2018-10-30 18:53:10 | 来源: 汤羹

主料

瘦羊肉(或者火锅羊肉片):100

辅料

冬瓜:200

具体步骤第一步1.羊肉切成薄片,用酱油、少许盐、鸡精、少许料酒、葱姜丝拌好。

第二步2.冬瓜去皮洗净,切成片备用。

第三步3.炒锅倒油烧热,下冬瓜片略炒。

第四步4.加入清水,盖上盖子烧开。

第五步5.再放入拌好的羊肉片,煮熟淋香油即可。

烹饪技巧羊肉提前用调料腌制一下,肉会比较入味,而且汤清淡不咸,适合产妇食用。

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