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好吃蛋香猪蹄炒四季豆

2018-11-07 10:22:32 | 来源: 汤羹

好吃蛋香猪蹄炒四季豆

主料

猪蹄 :150 鸡蛋 :2个 四季豆 :250

辅料油 :适量盐 :适量香油 :适量蒜头 :适量生抽 :适量白胡椒粉 :适量葱 :适量

具体步骤 第一步1.葱蒜切碎。 第二步2.熟猪蹄是红烧过的。 第三步3.鸡蛋两个打散。 第四步4.四季豆切成丝。 第五步5.两勺生抽,几滴香油,适量胡椒粉,适量的盐和少量的水兑成料汁。 第六步6.热锅凉油先摊熟鸡蛋备用。 第七步7.另起锅,放适量油炒香蒜粒。 第八步8.倒入猪蹄炒香。 第九步9.加入四季豆翻炒。 第十步10.淋入料汁炒匀乔治 状元 里程碑。 第十一步11.加入摊熟的鸡蛋炒香。 第十二步12.炒至入味,四季豆熟即可,撒上葱花关火。第十三步13.上菜了!

烹饪技巧鸡蛋不要摊太老了。

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