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韭菜胡萝卜炒鸡蛋的做法

2019-05-16 22:24:39 | 来源: 汤羹

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主料: 韭菜 150g 胡萝卜 /2 根 鸡蛋 2枚

调料: 盐 适当

韭菜胡萝卜炒鸡蛋的做法:

1、韭菜择好后用盐水泡1会后冲洗干净,控水后切寸段。

2、胡萝卜去皮切细丝。

3、鸡蛋两枚加适当盐打散。

4、平底锅放略微多1点的花生油,油热后倒入鸡蛋液,快速划散。

5、放切好的胡萝卜丝进去,中火翻炒至胡萝卜丝变软。

6、将韭菜根的那部份放进锅内,加适当盐调中国平安:2016年净利624亿元 同比增15%
味,翻炒均匀。再将韭菜叶的部分放进来,翻炒两下关火便可。

韭菜胡萝卜炒鸡蛋的特点:

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鲜香可口,营养丰富

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